1° giorno – giovedì 18 marzo 2027: CRACOVIA

Ci ritroviamo all’aeroporto di Bologna, o agli altri punti di partenza comunicati in fase d’iscrizione, e svolgiamo le operazioni d’imbarco per il volo delle ore 5:50, diretto a Cracovia, dove atterriamo alle 7:35. All’arrivo ci trasferiamo in città e iniziamo la visita guidata della capitale culturale della Polonia, antica residenza di sovrani. Il centro storico di Cracovia, riconosciuto dall’U.N.E.S.C.O. come patrimonio dell’umanità, è considerato uno dei complessi architettonici più preziosi d’Europa. Ammiriamo la piazza del Mercato, dominata dalla basilica di Santa Maria e dallo splendido Sukiennice, antico mercato dei tessuti. Visitiamo inoltre il collegium Maius, il duomo e il quartiere di Kazimierz, cuore storico della comunità ebraica, con le sue magnifiche sinagoghe rinascimentali. Passeggiamo infine tra le Planty, il grande anello verde sorto sul tracciato delle antiche mura cittadine. Il pranzo libero è in corso di visite, mentre nel tardo pomeriggio raggiungiamo l’hotel, per la cena e il pernottamento.

2° giorno – venerdì 19 marzo 2027: AUSCHWITZ

Dopo la prima colazione partiamo in bus per Auschwitz-Birkenau, il più noto campo di concentramento e sterminio nazista, situato nei pressi della città di Oświęcim e divenuto simbolo universale dell’Olocausto. Durante una toccante visita guidata ripercorriamo la storia del complesso concentrazionario, muovendoci oltre il cancello con la scritta ‘Arbeit macht frei’, sulla rampa ferroviaria e nei numerosi spazi che testimoniano una delle pagine più tragiche della storia scritta dall’uomo. Visitiamo le esposizioni che raccolgono fotografie, documenti e oggetti appartenuti alle vittime, come valigie, abiti, occhiali, pettini e scarpe, oltre alla documentazione relativa all’utilizzo dello Zyklon-B. Il pranzo è libero. Nel pomeriggio rientriamo a Cracovia e dedichiamo il pomeriggio alle visite individuali e alle passeggiate nel centro storico. Le vetrine espongono ambra, oggetti in legno, articoli di artigianato locale e raffinati manufatti in porcellana. Via Floriańska e via Grodzka rappresentano le arterie commerciali della città. In tempo utile rientriamo in hotel per la cena e il pernottamento.

3° giorno – sabato 20 marzo 2027: CRACOVIA

Dopo la prima colazione, disponiamo dell’intera giornata libera per vivere l’atmosfera mitteleuropea e bohémienne di Cracovia. Muovendoci lungo le eleganti vie del centro storico, assaggiamo alcune delle specialità tipiche della tradizione polacca, come i pączki, soffici bomboloni simili ai krapfen, gli obwarzanki, caratteristici prodotti da forno paragonabili ai brezel, e la celebre zapiekanka, una delle specialità più apprezzate dello street food locale. Nel pomeriggio ci trasferiamo in aeroporto per il volo delle 20:00 diretto a Bologna. Atterriamo alle ore 21:45 e, per chi ne ha richiesto il servizio, proseguiamo in navetta verso le rispettive località di rientro.