1° giorno – mercoledì 6 maggio 2026: CRACOVIA

È ancora buio quando ci ritroviamo ai punti di raccolta indicati all’iscrizione. Le voci sono basse, i passi lenti, ma l’emozione è già viva: si percepisce negli sguardi, nei saluti, nel fruscio degli zaini. Con l’accompagnatore CAM ci dirigiamo verso l’aeroporto di Bologna, dove l’alba comincia appena a tingere il cielo. Alle 8:05 l’aereo decolla, lasciando dietro di sé la pianura emiliana. Il volo è breve e alle 9:50 atterriamo a Cracovia. Con i mezzi pubblici raggiungiamo il centro e la città inizia a rivelarsi poco a poco. La prima tappa è Rynek Główny, la piazza medievale più grande d’Europa: un immenso spazio aperto dove si mescolano artisti di strada, studenti e visitatori. Al centro si erge la Sukiennice, l’antico mercato dei tessuti, con le sue arcate eleganti e le botteghe che profumano d’ambra, di legno e di artigianato locale. Alziamo lo sguardo verso la basilica di Santa Maria, con le sue torri, una più alta e  slanciata, l’altra più bassa e massiccia. Ogni ora, dalla torre maggiore, un trombettiere suona l’Hejnał, la melodiache ricorda l’assedio mongolo del XIII secolo. Il suono si diffonde nella piazza e crea un momento sospeso, quasi magico. Proseguiamo verso la collina del Wawel, cuore polacco per antonomasia. Il castello reale racconta secoli di potere e splendore. La cattedrale del Wawel, invece, tra le cupole dorate e le cappelle gotiche, custodisce tombe di re, poeti e uomini che hanno firmato la storia del Paese. Dalle mura, la vista sulla Vistola è ampia e luminosa: il fiume scorre lento, come se accompagnasse il ritmo antico della città. Dopo il pranzo libero, ci spostiamo nel quartiere ebraico di Kazimierz, luogo dove storia e memoria convivono con la vita quotidiana. Passeggiamo tra sinagoghe secolari, murales, cortili nascosti e caffè di bohémien. Ogni vicolo racconta una storia diversa: quella della comunità ebraica fiorente, quella della tragedia della guerra, quella della rinascita culturale. Tra profumi di cucina tradizionale, insegne in yiddish e piccole botteghe d’arte, Kazimierz ci avvolge con il suo carattere unico, vibrante e malinconico allo stesso tempo. Quando la luce comincia a calare, ci fermiamo per la cena libera e rientriamo in hotel per il pernottamento.

2° giorno – giovedì 7 maggio 2026: CRACOVIA

Dopo la colazione, riprendiamo il cammino con un ritmo più lento. La città ci aspetta senza programmi rigidi, lasciandoci la libertà di esplorarla secondo i nostri desideri. È il momento ideale per assaporare Cracovia in modo personale, seguendo curiosità, profumi, scorci e intuizioni. Chi ama lo shopping si dirige verso Floriańska, la via commerciale che collega la porta di San Floriano alla piazza principale: un susseguirsi di negozi, botteghe tradizionali, librerie, gioiellerie d’ambra e piccole gallerie d’arte. Ci si può orientare per approfondire la conoscenza della città con visite individuali: in questocaso immancabile è la visita al museo Czartoryski, scrigno della ‘Dama con l’ermellino’, capolavoro di Leonardo. La Fabbrica di Schindler è una possibile ulteriore tappa: un luogo intenso che ripercorre la storia della Cracovia occupata. La giornata scorre così, tra scoperte personali, acquisti, fotografie e momenti di quiete, interrotta dal pranzo libero e dal transfer verso l’aeroporto. Decolliamo alle 16:45 per atterrare a Bologna alle 18:30 e raggiungere le nostre località di destinazione